Bogen "Røgning som hobby"

Denne bog er primært skrevet til begyndere, som har interesse i at starte røgning op som hobby.
 
Den giver en grundig gennemgang af alle de elementære oplysninger, som er nødvendige for at gå i gang med hjemmerøgning, herunder valg af røgeovn, tilbehør og røgemetoder.
Der er grundige beskrivelser om saltning, tørring af både fisk og kød, samt kold- og varmrøgning.
 
 
Endvidere er bogen fyldt med opskrifter, og der er lavet god plads til notater, så den nye hobbyrøger kan gøre sine egne notater.
 
Bogen er bevidst udgivet med spiralryg, så brugeren kan have den liggende fladt på bordet, når opskrifterne anvendes og notaterne skal skrives.

Køb bogen direkte fra forfatterens forlag

 
 
Pris kr. 198,-
 
(Fragtfri levering)
 
 
Kingos Forlag | Hundstrupvej 63, 5762 Vester Skerninge  | Tlf.: +45 88208272